質問. 歌謡曲のタイトルや歌詞などに使われる「サムデイ」って、どういう意味ですか？
回答.「（将来の）いつか」 という意味です。
詳しくは以下をご覧ください。
1. 英語に戻すと
「サムデイ」を英語に戻すと "someday"。 この "someday" の意味が「いつか」です。
"someday" は副詞です。
2. 言葉の成り立ち
"someday" は "some" と "day" から成ります：
- some ・・・ 不特定の数量（いくらか）などを意味する言葉です。
- day ・・・「日」を意味する名詞です。
したがって、"some" と "day" を合わせた意味は「不特定の日」です。
3.「いつの日か」の意味ではない？
上記の "someday" の成り立ちを見ると、"someday" を「いつの日か」と訳したくなります。 ですが、"someday" の定義に「日」を意味する "day" は使われません。
８つの辞書
次は、８つの辞書に記載される "someday" の定義です。 どの定義にも "day" という語が使われていない点に注目してください。
- at some future time
- at some time in the future
- At an indefinite time in the future.
- some unspecified time in the future
- at some unspecified time in the future.
- at some unspecified time in the (distant) future
- at some time in the future that is not yet known or not stated
- at an unknown time in the future, especially a long time in the future
どの定義も意味は同じようなもの。「（遠い）未来の不特定の時点に」という感じの意味です。
まとめ
上記から分かるように、"someday" は必ずしも「いつの日か」という意味ではありません。 "someday" は「未来の不特定の時点」を指す言葉であって「未来の不特定の日」を指す言葉ではないのです。
でも、日本語の「いつの日か」も一般的には「未来の不特定の時点」の意味で使われるので、"someday" を「いつの日（に）か」と訳して問題ないでしょう。